蒸臭豆腐

简介：
某天，在一个饭局上，@九姑娘cc 特别兴奋的和我说：”潘潘，我昨天在家研究了一个特好吃、特霸道的菜，你一定要试试，就是用王致和的臭豆腐跟豆腐......" 听了九姑娘的描述，从小爱就爱吃青方腐乳的我顿时来了兴致。

主料:
北豆腐(1块，大概1斤) 王致和臭豆腐 (4-5块) 干木耳(5-6朵)


制作流程：

1:蒸臭豆腐最基本的原料是北豆腐和臭豆腐



2:把豆腐碾碎，拌入臭豆腐，先放三块臭豆腐拌开，尝尝味道，不够咸可以再放一块，直到咸淡自己满意为止



3:木耳泡发后切碎



4:木耳碎拌入豆腐中



5:把碗中拌好的臭豆腐用勺子抹平



6:放入蒸锅中大火蒸15分钟，取出后倒扣在盘子上就OK了