牛奶草莓西米露

简介：
每天食用一定的浆果类确实可以加速大脑功能恢复，有益于大脑产生新的脑细胞，可有助于保持年轻，延迟大脑衰老，保持大脑细胞活跃、避免记忆力下降。 所以妈妈们可以经常为上学的孩子准备一些草莓，随时吃上几颗，一定会让孩子快速摆脱困倦，精神百倍的投入到学习当中。

主料:
小西米(100克) 草莓(160克) 牛奶(400克) 清水 (适量) 蜂蜜(1勺)


制作流程：

1:将所有原料准备好



2:水烧开，将小西米放入沸水中煮



3:煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟



4:焖好的小西米加入牛奶混合均匀



5:放进冰箱冷藏半小时左右



6:冷藏过的西米吸足了牛奶，颗粒饱满，晶莹剔透



7:把草莓切成小块



8:和牛奶小西米一起拌匀，加入一小勺蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了




注意事项：
1.煮西米的时候不时要搅拌一下，免得西米成团；
2.西米煮到中间剩一个小白点关火焖几分钟，如果还有小白点就再煮开，再焖，直到小白点彻底消失，西米才算煮好；
3.有的人喜欢将煮好的西米过冷水，去掉胶质，我倒是很喜欢带胶质一起吃，能美容，哈哈。不过过冷水的西米更有Q感，看你喜欢了；
4.也可以将牛奶换成椰汁什么的，不过最好冷藏一下，让西米吸足牛奶才好吃；
5.吃的时候多放点草莓，我是为了拍照好看，所以只放了一点。