香煎馒头片

简介今天就给大家推荐用最普通的食材——馒头，来给大家秀一下五星级的早餐是怎么变出来的。普通的馒头，到底是用了什么绝招居然让人吃起来那么过瘾，是放了什么调料让人难以抵抗其香气扑鼻的魅力呢？就看Tony给你来个惊天大变身吧！
菜谱小工具打印菜谱 添加私人小便签 向作者提问 我来给菜谱纠错 添加到我的菜单 制作流程1 馒头切成片
2 鸡蛋打散
3 蛋液里撒入一些黑芝麻
4 再次搅拌均匀
5 馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾
6 热锅加入一点黄油
7 放入馒头片
8 煎到两面金黄就可以出锅了

膳食食疗面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。面粉主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

注意事项1.馒头太软不好切？很简单，平时多做一些馒头，放在冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来，用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片；
2.如果你不着急，可以把馒头放在蛋液里浸一会，煎的时间也延长点，那样馒头吸的蛋液更多，营养自然再增加点；
3.黄油可不可以用食用油代替？如果你实在没有黄油只能用食用油了，但是用黄油的味道最好啊。